I risultati ottenuti da questa Cuvée sono davvero sorprendenti. Prodotto affiancando alla  Turbiana un 10% di Chardonnay. Di colore giallo oro con riflessi verdi è come appare al bicchiere. Al naso è fragrante, con note biscottate e di nocciola, fieno e tabacco stagionato. Ideale per l’aperitivo ma anche a tutto pasto è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico. Ottimo sul pesce d’acqua dolce, sui pollami, carni bianche fredde e insalate estive.
Sposa con successo un parmigiano di livello.

Bottiglia da 0,75 L.

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