Chi Siamo
La nostra impresa familiare nasce nel 1982 quando Claudio, il fondatore, decide di aprire un’attività di macelleria tutta sua, dopo aver lavorato per anni nel settore della carne.
L’ attività inizialmente fu portata avanti insieme alla moglie Cristina e dal 2008 entra a far parte dell’azienda anche il figlio Mattia, che dopo essersi diplomato all’Istituto Alberghiero, ha deciso di portare avanti l’impresa di famiglia.
Con il passare degli anni e dopo tanti sacrifici siamo riusciti ad allargare il nostro negozio diventando molto più di una semplice macelleria grazie all’inserimento di altri prodotti selezionati come salumi, formaggi, articoli da gastronomia e vini di primissima qualità.
Come Lavoriamo
Ogni settimana selezioniamo personalmente la carne che viene poi direttamente messa a riposare nella nostra cella frigo e solo una volta completata la perfetta stagionatura, viene sezionata nel nostro laboratorio e successivamente messa a disposizione dei clienti.
Nel nostro banco sono sempre presenti carni di manzo, vitello, maiale, pollo bio e tacchino oltre a salumi e formaggi di prima fascia.
Ogni singolo prodotto che vi proponiamo viene accuratamente selezionato.
In negozio troverete sempre esposti tutti i certificati di origine della carne che state acquistando.
Negli ultimi anni stiamo dando sempre piu’ spazio anche alla scelta di vini, in modo da potervi offrire sempre l’abbinamento perfetto alle carni che vi proponiamo.
Ti invitiamo a visitare tutti i nostri prodotti.