Il Franchsteak/Cowboysteak scottona braslavia e’ una vera e propria bistecca con osso corto simile alla fiorentina.
Si differenzia per la sua marezzatura che la rende morbida e gustosa.
Circa 500 gr a pezzo.
Seleziona il numero di pezzi desiderato.
Il peso e il prezzo finale potrebbero essere leggermente diversi da quello indicato.
