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Guancia di Manzo (Brasato/Spezzatino)
12,50€Guancia di manzo (scottona nazionale). Un taglio di carne gelatinoso perfetto per la preparazione di brasato e spezzatino. Circa 500 gr a guancia. Seleziona il numero di… -
Hamburger Manzo
2,50€I nostri hamburgher di manzo vengono preparati freschi ogni mattina con polpa di manzo magra e conditi con un pizzico di sale. Circa 150 gr a… -
Hamburger Manzo Conditi (Grana E Rucola / Grana E Speck)
2,70€I nostri hamburgher di manzo conditi vengono preparati freschi ogni mattina con polpa di manzo magra con l'aggiunta di formaggio grana e rucola o formaggio… -
Macinato Di Manzo
Fascia di prezzo: da 1,39€ a 27,80€Macinato di polpa di manzo preparato sul momento. Seleziona il peso e se lo desideri macinato una o due volte. NB: il peso e il… -
Macinato Misto
Fascia di prezzo: da 1,49€ a 29,80€Macinato con polpa di manzo scelta con l'aggiunta di salsiccia e polpa di maiale; il tutto viene preparato sul momento. Seleziona il peso e se… -
Meat Cake Di Manzo
4,00€Meat Cake di manzo da circa 140 gr l’una. Vere e proprie mono porzioni simil tortine realizzate con polpa di manzo magra con un piccolo… -
Panzerotto Di Manzo (crema ai funghi e scamorza)
6,00€Un vero e proprio panzerotto realizzato con carne di manzo e farcito al suo interno con crema ai funghi e scamorza, il tutto viene poi… -
Panzerotto di manzo alla pizzaiola
6,00€Panzerotto di manzo alla pizzaiola. Viene preparato con polpa di manzo scelta e successivamente ripieno con pomodoro ciliegino e mozzarella. Per finire viene passato in… -
Picanha
Fascia di prezzo: da 20,80€ a 39,00€Picanha di Scottona Nazionale. Seleziona il peso desiderato. NB: il peso e il prezzo finale potrebbero risultare leggermente diversi da quello indicato. -
Polpa Di Coscia Magra (Brodo / Spezzatino)
Fascia di prezzo: da 1,79€ a 35,80€Polpa di coscia scottona nazionale. Taglio magro indicato per la preparazione di brodo o spezzatino. Seleziona il peso e e la preparazione desiderata. NB: il… -
Rotolo Di Manzo Ripieno
Fascia di prezzo: da 3,60€ a 24,00€Rotolo di manzo con panatura al pomodoro, ripieno con P.cotto, scamorza e patate. Il tutto viene realizzato interamente senza glutine. Selezionare il peso e la… -
Rotolo Favoloso
Fascia di prezzo: da 3,60€ a 24,00€Rotolo di manzo ripieno con Mortadella Favola, e fontina. Il tutto viene realizzato interamente senza glutine. Selezionare il peso e la modalità di taglio desiderata.… -
Spezzatino Di Manzo Con Gelatina
Fascia di prezzo: da 1,80€ a 36,00€Viene preparato con muscolo gelatinoso tagliato a pezzettini. Seleziona il peso desiderato. NB: il peso e il prezzo finale potrebbero risultare leggermente diversi da quello… -
Spezzatino Di Manzo Magro
Fascia di prezzo: da 1,79€ a 35,80€Viene preparato con polpa di coscia magra tagliata a pezzettini. Seleziona il peso desiderato. NB: il peso e il prezzo finale potrebbero risultare leggermente diversi… -
Spiedo polpettoso
4,00€Spiedino di carne realizzato con polpette di manzo e con crocchette di patate. Il tutto viene passato in due speciali panature, una alle erbe aromatiche… -
Toast Di Manzo
5,00€Toast di Manzo realizzato con polpa di manzo scelta e farcito al suo interno con due diversi ripieni: - Prosciutto cotto e fontina. - Speck…