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Hamburger Manzo
2,50€I nostri hamburgher di manzo vengono preparati freschi ogni mattina con polpa di manzo magra e conditi con un pizzico di sale. Circa 150 gr a… -
Filetto Di Manzo
Fascia di prezzo: da 4,50€ a 13,50€E’ considerato sicuramente il taglio di carne piu’ pregiato di tutti. Seleziona il numero e lo spessore delle fettine desiderato (Sottile 100 gr – Standard… -
Hamburger Manzo Conditi (Grana E Rucola / Grana E Speck)
2,70€I nostri hamburgher di manzo conditi vengono preparati freschi ogni mattina con polpa di manzo magra con l'aggiunta di formaggio grana e rucola o formaggio… -
Bistecche Di Manzo (Fesa / Noce)
Fascia di prezzo: da 1,90€ a 3,80€Fettine di manzo fesa o noce (scottona nazionale) ideali per la cottura veloce su piastra o per la preparazione di involtini. Seleziona il numero e… -
Fiorentine Senza Osso
Fascia di prezzo: da 5,50€ a 14,75€Le nostre fiorentine provengono tutte da bovini selezionati e vengono fatte stagionare nella nostra cella frigo da un minimo di 40 giorni in su. Seleziona… -
Macinato Misto
Fascia di prezzo: da 1,49€ a 29,80€Macinato con polpa di manzo scelta con l'aggiunta di salsiccia e polpa di maiale; il tutto viene preparato sul momento. Seleziona il peso e se… -
Bistecche Scelte Di Vitello
Fascia di prezzo: da 2,30€ a 5,20€Fettine di fesa di vitello scelte ideali per cottura su piastra o per la preparazione di involtini e scaloppine. Seleziona il numero e lo spessore… -
Bistecche Scamone
Fascia di prezzo: da 3,70€ a 10,85€Fettine di scamone (scottona nazionale) ideale per cottura veloce su piastra come classica fettina oppure piu’ spessa per tagliata. Seleziona il numero e lo spessore… -
Toast Di Manzo (Cotto / Fontina)
3,60€Vengono preparati freschi ogni mattina con polpa di manzo macinata e con l'aggiunta di prosciutto cotto e fontina. Circa 200 gr a pezzo. Seleziona il… -
Macinato Di Manzo
Fascia di prezzo: da 1,39€ a 27,80€Macinato di polpa di manzo preparato sul momento. Seleziona il peso e se lo desideri macinato una o due volte. NB: il peso e il… -
Spiedo polpettoso
4,00€Spiedino di carne realizzato con polpette di manzo e con crocchette di patate. Il tutto viene passato in due speciali panature, una alle erbe aromatiche… -
Cappello Del Prete / Muscolo (Brodo / Spezzatino)
Fascia di prezzo: da 2,39€ a 47,80€Cappello del prete/muscolo di scottona nazionale. Un taglio di carne gelatinoso perfetto per le lunghe cotture come brodo, brasato e spezzatino. Seleziona il peso e… -
Carpaccio
Fascia di prezzo: da 3,00€ a 15,00€Carpaccio. Viene preparato con girello di coscia affettato sottile come il salume. Seleziona il peso desiderato. NB: il peso e il prezzo finale potrebbero essere… -
Fiorentine Con Osso
Fascia di prezzo: da 17,95€ a 44,85€Le nostre fiorentine provengono tutte da bovini selezionati e vengono fatte stagionare nella nostra cella frigo da un minimo di 40 giorni in su. Seleziona… -
Spezzatino Di Manzo Magro
Fascia di prezzo: da 1,79€ a 35,80€Viene preparato con polpa di coscia magra tagliata a pezzettini. Seleziona il peso desiderato. NB: il peso e il prezzo finale potrebbero risultare leggermente diversi… -
Picanha
Fascia di prezzo: da 20,80€ a 39,00€Picanha di Scottona Nazionale. Seleziona il peso desiderato. NB: il peso e il prezzo finale potrebbero risultare leggermente diversi da quello indicato.